Vuoden kiireisin aika työpaikalla näkyy suoraan vapaa-ajassa, sitä on vähän. Tänään ajattelin leipoa "vähäsen"...

Ensin miehelle valmistui jauhelihapiirakka.

jauhelihapiiras-normal.jpg

Pohjana hyväksi havaittu juustoinen piirakkapohja. Päällä jauhelihaa, sipulia, valkosipulia, maustettu munamaito ja juustoraastetta.

Samalla tein piirakan myös itselleni...

raejuustopiirakka-normal.jpg

Tämä on vanha suosikkini. Raejuustopiiras, ohje vanhasta kotileden leivontakirjasta vm. 80-90-luku. Pohjana on sama juustoinen pohja, täytteenä raejuustoa, purjoa, juustoraastetta, kananmunaa ja mausteita. Alkuviikon evääksi, vaihtelua ikuiselle pinaattikeitolle ja -pihveille.

Ja kun uuni oli valmiiksi lämmin kokeilin vielä jotain makeampaa...

viinimarjamuffinssi-normal.jpg

Ylläri, muffinsseja sama ohje kuin muutama viikko sitten mutta marjoina punaherukoita. Hyviä...

Olen tässä opetellut varpaista varteen tehtäviä sukkia, niistä ehkä myöhemmin lisää...